Verzaubern Sie Ihre Sinne!
Chilis und Gewürze sind eine grossartige Möglichkeit, um Gerichte zu verfeinern. In unserem Onlineshop finden Sie eine vielfältige Auswahl an hochwertigen Gewürzen und Chilis, die Ihre Küche auf das nächste Level bringen. Von exotischen Gewürzmischungen bis hin zu feurigen Chilis bieten wir für jeden Geschmack das Richtige. Unsere Produkte werden sorgfältig ausgewählt und garantieren Ihnen ein intensives Geschmackserlebnis.
Egal, ob Sie ein passionierter Hobbykoch oder ein Profi in der Küche sind, unsere Gewürze und Chilis werden Ihre Gerichte aufpeppen und ihnen eine besondere Note verleihen. Bestellen Sie noch heute und lassen Sie sich von unserer hochwertigen Auswahl überzeugen!
Aktuell:
Crazy Bastard Superhot Saucen | 15112
CHF 9.00
Die Chili Saucen von Crazy Bastard Saucen aus Berlin überzeugen durch eine breite Geschmackspalette, von mild bis extrem scharf. Jede Sauce hat eine bestimmte Chili-Sorte sowie eine einzigartige und ausgewogene Geschmacksrichtung, von süßem Jalapeño und Dattel bis hin zu intensivem Carolina Reaper und Blaubeere. Es ist für jeden Chili-Fan etwas dabei. Superhot ScorpionDas unverkennbare langsame Brennen des Trinidad Scorpion Chili zusammen mit vielen rauchigen karibischen Gewürzen. Diese Sauce ist dick, voller Geschmack und ideal zum Kochen.Zutaten:Trinidad Scorpion Chili (50%), Weißweinessig, Chipotle Chili, karibische Gewürze (Piment, Ingwer, Thymian, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Muskatnuss, Zimt, Nelken), Meersalz.Geschmack:Süße rauchige Gewürze, Rosinen, Ingwer und Piment. Als nächstes entsteht ein starkes Zitrusaroma des Chilis, der Geschmack bleibt erhalten und entfaltet sich, wenn die Schärfe zunimmt.Paarung:Grill, Reisgerichte, Eintopf, karibische und afrikanische Küche.Hitze: Superhot, aber sehr dosisabhängig. Sehr langsam und langlebig. In kleinen Mengen scheint es nicht so scharf zu sein, aber fügen Sie mehr hinzu und es vervielfacht sich schnell.Scoville (berechnet): 375.000 SHUSuperhot NagaDer weltberühmte Naga-Chili, bekannt als Bhut Jolokia (Ghost Pepper) in seiner Heimat Nordindien, ist die Hauptzutat dieser Sauce, die monatelang fermentiert wird, um einen tiefen und komplexen Geschmack und Schärfe zu erzeugen. Der Chili wird durch einige geschmacksintensive Zutaten ergänzt : frischer Ingwer, Knoblauch und eine berauschende Mischung aus starkem Madras-Curry.Zutaten:Zutaten: Naga Bhut Jolokia Chili (50%), Weißweinessig, Ingwer, Knoblauch, Zwiebelpulver, Madras-Currypulver (enthält Senf), Salz, Vitamin C.Geschmack:Reichhaltiger und warmer Ingwer und Knoblauch mit vollmundigem Curry-Aroma, erdigem Hintergrund und ausgewogener Säure.Paarung:Reis- und Nudelgerichte, Curry, Suppen, gegrilltes Gemüse, indische und asiatische Gerichte.Hitze: Sofort und kraftvoll intensiv, von der Zungenspitze bis zum ganzen Mund. Vorsichtig!Scoville (geschätzt): ca. 250.000 Scoville.Superhot ReaperDie schärfste Sauce in unserem Superhot-Sortiment erweitert die Grenzen von Geschmack und Schärfe: Beide sind extrem intensiv, aber ausgewogen.Fermentierter Carolina Reaper Chili mit einer berauschenden Mischung aus kreolischen Gewürzen und starkem Senf.Zutaten:Carolina Reaper Chili (50%), Weißweinessig, kreolische Gewürze, Meersalz, Senfpulver, Knoblauch, Oregano, Thymian, Stabilisator: Guarkernmehl.Geschmack:Alle großen Aromen auf einmal: Senf, Knoblauch, Kreuzkümmel, Chili, Pfeffer und Schmerz.Schärfe: Die schärfste Sauce in unserem Superhot-Sortiment erweitert die Grenzen von Geschmack und Schärfe: Beide sind extrem intensiv, aber ausgewogen.Fermentierter Carolina Reaper Chili mit einer berauschenden Mischung aus kreolischen Gewürzen und starkem Senf.Geschmack:Alle großen Aromen auf einmal: Senf, Knoblauch, Kreuzkümmel, Chili, Pfeffer und Schmerz.Paarung:Hmm ... egal, gieße es einfach nicht über deinen Burger.Schärfe: Viel zu scharf. Don't do it!Scoville: ca. 500.000 Scoville.
BBQ-Gewürz | 12112
CHF 7.50
Unser BBQ-Gewürz ist ein wahres Meisterwerk, das mit seiner verlockenden rauchigen Note und einer angenehmen, leicht prickelnden Schärfe jeden Gaumen verwöhnt. Es ist die perfekte Begleitung für eine Vielzahl von kulinarischen Genüssen, sei es saftiges Fleisch, zarter Fisch oder köstliches Gemüse.Die klassische Variante unseres BBQ-Gewürzes bietet eine harmonische Balance aus Aromen, die Ihre Grillgerichte zu einem wahren Festmahl machen. Die rauchige Nuance verleiht ihnen ein unwiderstehliches, sommerliches Flair, während die sanfte Schärfe dem Ganzen eine aufregende Note verleiht.Doch für die wahren Abenteurer unter den Feinschmeckern haben wir auch unsere "Hot" Variante kreiert, die mit fruchtigen und gleichzeitig feurigen Scotch Bonnet Chilis aufwartet. Dieser mutige Geschmackskick verleiht Ihren Gerichten eine außergewöhnliche Intensität und sorgt für eine unvergessliche Geschmackserfahrung. Die fruchtigen Akzente der Chilis harmonieren perfekt mit der rauchigen Basis des BBQ-Gewürzes und bringen Ihr Grillfest auf eine neue, aufregende Ebene.Ganz gleich, ob Sie sich für die klassische oder die "Hot" Variante entscheiden - unser BBQ-Gewürz wird Ihre Grillabende und Kochkünste auf ein neues Level heben und Ihre Gäste mit Geschmackserlebnissen begeistern, die sie so noch nie zuvor erlebt haben. Gönnen Sie sich diese kulinarische Offenbarung und lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen und der unwiderstehlichen Magie unseres BBQ-Gewürzes verführen.Schärfegrad:BBQ-Gewürz: ca. 4BBQ-Gewürz Hot: ca. 7 Haltbarkeit/AufbewahrungGewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas. Gewürze sollten kühl, trocken, luftdicht und dunkel gelagert werden.Zutaten und AllergienBBQ-Gewürz:Rohrzucker, Paprika geräuchert, Chipotle Morita, Meersalz, Senfkörner, Zwiebeln, Pfeffer, Knoblauch, Kreuzkümel, Koreander, Thymian, Bohnenkraut, Basilikum, Lorbeerblätter BBQ-Gewürz Hot:Rohrzucker, Paprika geräuchert, Chipotle Morita, Scotch Bonnet, Meersalz, Senfkörner, Zwiebeln, Pfeffer, Knoblauch, Kreuzkümel, Koreander, Thymian, Bohnenkraut, Basilikum, Lorbeerblätter
Fischgewürz | 12113
CHF 7.50
Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit unwiderstehlichen Fischgerichten, die mit unserer exquisiten Gewürzmischung verfeinert wurden. Bringen Sie den Geschmack des Meeres auf Ihren Teller und genießen Sie eine kulinarische Erfahrung, die Sie immer wieder begeistern wird.Diese sorgfältig ausgewählte Mischung vereint fein abgestimmte Zutaten, die den natürlichen Geschmack von Fisch hervorheben und ihm eine unwiderstehliche Würze verleihen.Schärfegrad:Fischgewürz: ca. 0Fischgewürz "füürig"": ca. 7 Haltbarkeit/AufbewahrungGewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas. Gewürze sollten kühl, trocken, luftdicht und dunkel gelagert werden.Zutaten und AllergienFischgewürz "Mr. Fischi":Bunter Pfeffer, Wachholderbeeren, Senfkörner, Dill, Bärlauch, Salz, Knoblauch, Zitronengras, Oregano, Ingwer, Paprika edelsüssFischgewürz "Mr. Fischi" Hot: Bunter Pfeffer, Wachholderbeeren, Lemon Drop Chilis, Senfkörner, Dill, Bärlauch, Salz, Knoblauch, Zitronengras, Oregano, Ingwer, Paprika edelsüss
Grill Gewürz Geschenkkarton | 19116
CHF 26.00
Edles Gewürz-Trio in stilvoller GeschenkboxDieses Set aus drei exquisiten Gewürzen ist ein echter Genuss für Feinschmecker. Liebevoll in einer eleganten schwarzen Kartonschachtel verpackt und mit einer dekorativen Schleife verziert, ist es das perfekte Geschenk für jeden Anlass. Ob als Mitbringsel, Dankeschön oder zum Verwöhnen eines besonderen Menschen – dieses Gewürzset verbindet hochwertigen Geschmack mit stilvoller Präsentation.InhaltBBQ - Gewürz, 60gFleischgewürz, 60gJalapeno Chilisalz, 90gHaltbarkeit und AufbewahrungKühl, trocken, luftdicht und dunkel lagern.
Fleischgewürz | 12111
CHF 7.50
Entdecken Sie unsere einzigartige Gewürzmischung, die speziell für Fleischgerichte entwickelt wurde, um Ihren Gaumen zu verwöhnen und Ihre Mahlzeiten auf ein neues Level zu heben. Diese sorgfältig zusammengestellte Mischung verbindet ausgewählte Gewürze und Kräuter, die das Aroma von Fleisch perfekt ergänzen und ihm eine unwiderstehliche Würze verleihen.Ob Sie das Fleisch braten, grillen oder im Ofen zubereiten - diese Gewürzmischung ist die perfekte Begleitung für jeden Fleischliebhaber. Sie verleiht Ihrem Gericht eine unwiderstehliche Kruste und sorgt für ein geschmackliches Feuerwerk auf Ihrem Teller.Schärfegrad:Fleischgewürz: ca. 0Fleischgewürz "füürig": ca. 7 Haltbarkeit/AufbewahrungGewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas. Gewürze sollten kühl, trocken, luftdicht und dunkel gelagert werden.Zutaten und AllergienFleischgewürz:Paprika edelsüss, Salz, bunter Pfeffer, Kreuzkümel, Senfkörner,Knoblauch, Basilikum, Thymian, Koreander. Fleischgewürz "füürig":Paprika edelsüss, Salz, bunter Pfeffer, Habanero Chili, Kreuzkümel, Senfkörner,Knoblauch, Basilikum, Thymian, Koreander.
Habanero Red Chiliflakes | 11214
CHF 6.00
Die Habanero Red Savina hat ein ausgeprägtes und fruchtiges Habanero-Aroma und eine schnell einsetzende heftige Schärfe. Durch das tropisch-fruchtige Aroma eignet sie sich hervorragend für Salsas, Saucen und zu tropischen Früchten, aber auch zum Schärfen von Gerichten mit einem feinen Aroma, wie helles Fleisch, Fisch und sogar Desserts. Über 12 Jahre, von 1994 bis 2006, hielt die Habanero Red Savina den Weltrekord der schärfsten Chili, bevor sie von der Bhut Jolokia abgelöst wurde. Sie nimmt aber mit 100.000-500.000 Scoville-Einheiten weiterhin einen Spitzenplatz und den schärfsten der Scharfen ein.Haltbarkeit/AufbewahrungKühl, trocken, luftdicht und dunkel lagern.SchärfehinweisAchtung: Vorsichtig dosieren! Nicht in der Nähe von Kindern aufbewahren, nicht an die Hände, in die Augen oder an andere empfindliche Körperteile gelangen lassen!
Carolina Reaper Chiliöl | 13124
CHF 19.00
Unser Carolina Reaper Chiliöl bringt Feuer in deine Küche – und das auf elegante Art. Hergestellt mit echten Carolina Reaper Chilis, einer der schärfsten Chilisorten der Welt, verleiht dieses Öl deinen Gerichten eine intensive, fruchtige Schärfe und ein unverwechselbares Aroma.Abgefüllt in eine hochwertige Glasflasche wird das Öl nicht nur zum Genuss, sondern auch zum Hingucker in deiner Küche. Der praktische Korkausgiesser mit Korkzapfen sorgt für eine einfache, saubere Dosierung – egal ob beim Kochen, Marinieren oder direkt am Tisch.Besonderheiten: Mit echten Carolina Reaper Chilis angesetzt Hochwertiges Speiseöl mit intensiver Schärfe Stilvolle Glasflasche mit Korkausgiesser und Korkzapfen Ideal zum Verfeinern von Pizza, Pasta, Fleisch, Gemüse & mehr Von Hand abgefüllt in der SchweizHaltbarkeit/AufbewahrungChiliöl am besten an einem dunklen Ort, bei nicht zu kühlen Temperaturen zwischen zehn und 16 Grad lagern. Wichtig ist, dass Flasche oder Kanister gut verschlossen sind, da einige Bestandteile sonst mit Sauerstoff reagieren und die Qualität beeinträchtigen könnten.ZutatenNatives Olivenöl, Carolina Reaper Chilis** Die Schärfe kann durch verschiedene Chilis und Erntezeitpunkte leicht variieren.
Pasta Chrütli | 12213
CHF 5.00
Tauchen Sie ein in die Welt der mediterranen Aromen mit unserer "Pasta Chrütli" Gewürzmischung. Diese erlesene Kräutermischung vereint die besten Zutaten der Natur zu einer harmonischen Komposition, die Ihre Gerichte auf ein neues Geschmacksniveau hebt. Perfekt für Pasta-Liebhaber und Feinschmecker!Verwendungsempfehlung: Unsere "Pasta Chrütli" ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Pastasaucen, Pesto, Marinaden und Dressings. Einfach während des Kochens hinzufügen oder am Ende zur Abrundung der Aromen verwenden.Frei von künstlichen Zusätzen: Unsere Kräutermischung ist 100% natürlich und frei von künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen. Genießen Sie den reinen Geschmack der Natur!Verwandeln Sie jedes Gericht in ein kulinarisches Highlight mit der unvergleichlichen "Pasta Chrütli" Kräutermischung. Buon Appetito!Haltbarkeit/Aufbewahrung Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas. Gewürze sollten kühl, trocken, luftdicht und dunkel gelagert werden. Zutaten und Allergien Basilikum, Thymian, Oregano, Rosmarin, Petersilie.*Im Betrieb werden auch Produkte verarbeitet die Senf & Schalenfrüchte enthalten.
Über uns
Wir sind ein junges Team das sich zur Aufgabe gemacht hat mehr Schwung, Schärfe und Qualität in die Gewürzregale zu bekommen. Ausserdem lieben wir die verschiedenen Sorten, Farben und Geschmäcker von verschiedenen Chilipflanzen.
Angefangen als Hobby pflanzten wir viele verschiedene Chilipflanzen und entdeckten schnell unsere Neugierde an den vielen anderen Gewürzen dieser Welt. Da packte uns die Versuchung, immer bessere und stimmige Gewürzmischungen zu erschaffen.
Schnell wurde in unserem Umfeld die Nachfrage nach unseren Gewürzen und Chilis grösser. Nach vielen positiven Rückmeldungen wurde uns schnell klar, dass unsere Gewürze für alle erhältlich sein sollen. So entstand diese Webseite. Nun setzen wir alles daran feine, natürliche und qualitativ hochwerdige Gewürze herzustellen.
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